这些无糖饮料喝了更轻易胖

小敏是个上班族，近来天气炎热，她险些天天都邑买一杯手摇饮来喝，但为了减肥，小敏会专程选无糖的饮料，想说如许对照健康。没想到一个月后，小敏的体重不但没减轻，反而还增添了2公斤！为何？

本来，小敏虽然都遴选无糖的饮料，但为了知足口欲，偶然照样会加一些如珍珠、椰果、冬瓜露等配料，或是以为无糖饮料苦涩，便会请店家加像是鲜奶、豆浆等配料调味，即使是无糖，仍不知不觉吃进许多糖与热量。

依据现在卫福部食药署的「连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示划定」，具有业务挂号的连锁业者，皆需在其店面显着处申明饮料的全糖增添量和热量，标示体式格局如「全糖增添量○○公克，所含热量计○○大卡」等。

但依据董氏基金会本年6月宣布的观察显现，虽然大部分业者，确实都有标示饮品的含糖量或热量，但将实测值与标示值做对照，却发明两者之间的差异仍相称大。

2017年董氏基金会抽验手摇杯实测值与业者标示值一览表。

推想偏差缘由重要来自食材配料，因现在的标示划定，糖量和热量的数值得不含食材配料，因而饮品中含有的果浆、冬瓜露、粉圆、红豆、绿豆等配料，其糖量和热量皆不需归入标示，这轻易使消费者低估手摇饮的现实糖量与热量。

基因养分功用医学专家刘博仁医师也说，手摇杯饮料含糖量，不克不及代表真正的热量，比方一杯全糖的珍珠奶茶，店家标示含糖量能够为15颗方糖，然则整杯饮料的总热量推算起来，能够相称于30颗方糖的量，由此可知配料含糖量与热量的惊人！

圈套一： 酸类基底饮料，糖量更轻易超标

从观察材料可发明，以酸味为基底的饮料（如柠檬、乌梅、洛神等），其所含的糖量轻易较高，以中杯500ml盘算，只需喝一杯便已远远超过成人逐日糖摄取量的上限（50克），举例像「蜂蜜柠檬芦荟」，一杯含糖量便已经是逐日糖发起摄取量上限的1.7倍。

柴可夫斯基大赛 侯传安晋级第二轮比赛

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圈套二： 无糖加鲜奶、冬瓜露 热量一样要警惕

2017年董氏基金会抽验罕见手摇杯含糖量，可发明很多酸类饮料含糖量皆超标。

以一杯700ml无糖的红茶来讲，热量能够趋近于0卡，但加了鲜奶酿成「红茶拿铁」后，热量即可增添约150卡摆布，若再加点配料如布丁、珍珠等，即使无糖，热量一样会相称惊人。

若是真的不想单喝饮料，偶然照样不由得想吃点配料，养分师陈怡静发起几个遴选准绳：

1. 只管选自然、无香料色素的配料

用像是爱玉、冷天、蒟蒻、新颖果汁等，庖代经由大批加工、熬煮或含糖量较高的配料，如珍珠、椰果、布丁等，较为健康。

2. 鲜奶、豆浆仍有其养分价值

比起炼乳、奶精等，鲜奶、豆浆等配料，一直有较高的养分价值，因而在总热量掌握得宜的情况下，这两项还是较好的配料遴选。

3. 2种以上配料需平衡搭配

陈怡静说，有些人一次能够会加2、3种配料，这时会发起只管选养分属性分歧的组合，比方红豆（淀粉）配鲜奶（蛋白质），或是绿豆加爱玉等等。

但陈怡静仍提示，不论怎样遴选配料，症结照样在整杯饮品的含糖量与总热量，发起消费者要学会本身预算，不要落入配料的圈套中。

大杯全糖珍奶热量直逼油鸡便利！养分师教你手摇饮料怎样健康喝手摇饮没通知你的6大原形含糖饮料原形　别被「微糖」给骗了「糖饮」戒不了，你该怎样选？文章泉源：※本文由《健康杂志》受权报道，未经赞同制止转载，点此检察原始文章

原文题目:圈套！这些无糖饮料喝了更轻易胖
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